Η ιστορία μας

Η ενασχόληση της οικογένειας μας με τον τομέα του ελαιολάδου ξεκινάει απο τις αρχές του 20ού αιώνα. Η πρώτη επαφή μας ήταν όταν ο προπάππους μας άρχισε την καλλιέργεια εκτάσεων ελαιώνων, η οποία όσο περνούσαν τα χρόνια γινόταν εντατικότερη, καθιστώντας την έτσι αποκλειστικό επάγγελμα για τον βιοπορισμό της οικογένειας του.

Έπειτα, καθοδηγώντας τον παππού μας σε αυτήν την γεωργική τέχνη, αποκτούσαν και οι δύο την εμπειρία που χρειάστηκε στη συνέχεια να μεταλαμπαδεύσουν στον πατέρα μας, ώστε αυτός αργότερα το 1978 να δημιουργήσει ένα απο τα πρώτα ελαιουργεία στο νησί της Κρήτης με την τεχνολογία της εποχής εκείνης.

Με την πάροδο λίγων ετών και την δικιά μας βοήθεια, των τριών παιδιών του, προχωρήσαμε στην αναβάθμιση των ήδη υπαρχουσών εγκαταστάσεων, τοποθετώντας για πρώτη φορά το 1985 καινούργιά φυγοκεντρικά μηχανήματα για την εξαγωγή του ελαιόλαδου, θεωρώντας μας με αυτήν την ενέργεια πρωτοπόρους του κλάδου μας.

  • Zoom
  • Zoom